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¿Qué es IMO?

April 8, 2024

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La OMI es la abreviatura deIsomaltooligosacáridosque es una mezcla de carbohidratos de cadena corta que tienen propiedades resistentes a la digestión.

La materia prima utilizada para la producción de la OMI es el almidón de origen vegetal (maíz o tapioca), que se convierte enzimáticamente en una mezcla de isomaltooligosacáridos.

 

La OMI es una fibra dulce natural de origen vegetal y es la única OMI derivada del almidón de maíz mediante un proceso patentado.

 

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¿Cómo puede beneficiarme la OMI?

 

Además de ser una gran alternativa al azúcar, nuestro producto puede hacer mucho bien para su cuerpo.

 

1.Fuente de fibra dietética

La OMI contiene 3 gramos de fibra, lo que equivale a un plátano medio, y está disponible en forma de jarabe y en polvo, que son fáciles de integrar en la cocina o la horneada.

 

2.Edulcorante con menos calorías

Una porción de IMO tiene un 42% menos de calorías que el azúcar o la miel.

 

3.Crear buenas indulgencias

Desde barras de proteínas hasta batidos y galletas, IMO ayuda a crear delicias saludables con beneficios adicionales de fibra.

 

4.No hay sabor amargo aquí.

A diferencia de otros edulcorantes, IMO no tiene ningún sabor, sólo un sabor limpio y suavemente dulce que se puede saborear.

 

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