Polvo puro del Pullulan del grado farmacéutico para la confitería y la cápsula 9057-02-7

Descripción de producto

Polvo puro del Pullulan de la comida y del grado 9057-02-7 farmacéutico para la confitería y la cápsula

Pullulan

-------APIs y aditivos alimenticios

Descripción:

El Pullulan es polisacárido soluble en agua natural, fermentado por Auveobasidium Pullulans. Consiste principalmente en las unidades de la maltotriosa ligadas con α-1, 6 - los enlaces glucosídicos. El peso molecular medio es 2×105 DA. El Pullulan se puede desarrollar en diversos productos.

El Pullulan es un filmformer excelente, produciendo una película que sea termosoldable con las buenas propiedades de la barrera del oxígeno. Puede ser utilizado extensamente en las industrias farmacéuticas y alimentarias, tales como encapsulado de agentes, de los pegamentos, del espesamiento, y del agente que extiende.

El Pullulan se ha utilizado como ingrediente alimentario por más de 20 años en Japón. Ha mirado generalmente como caja fuerte.

Propiedades:

El Pullulan es no tóxico, no-mutágeno, inodoro, insípido, y comestible.

Los polvos del Pullulan son blancos y no higroscópicos y disuelven fácilmente en agua caliente o fría. Las soluciones del Pullulan están de viscosidad relativamente baja. La viscosidad de las soluciones del pullulan es estable a la calefacción, a cambios en el pH, y a la mayoría de los iones del metal, incluyendo el cloruro sódico.

El Pullulan es seguro, calor-resistencia, sal-tolerante, ácido y álcali resistentes, con buenas viscosidad y estabilidad al calor, plasticidad fuerte; puede formar la película y tiene el buen aislamiento del gas y permeabilidad fuerte de la humedad. Está también con la adherencia, adherencia, decomposability. Puede mejorar la propiedad física; mantenga la humedad, formando la propiedad, la propiedad de giro y otras.

Uso:

En la naturaleza, el Pullulan se puede degradar y utilizar por el microorganismo y no causa la contaminación ambiental, de modo que honrara como plástico no contaminante. Tiene extensamente uso en cosmético, medicina, comida, industria química, la protección del medio ambiente, y pesticidas.

En la industria alimentaria, el Pullulan se utiliza generalmente como preservativo, formando el agente, el promotor de la calidad, el emulsor, el agente de espesamiento, el etc.

El Pullulan se puede utilizar como película innovadora o decorativa o utilizar en la forma del gránulo para:

El hacer tabletas: El Pullulan es un excipiente que hace tabletas excelente.

Capa de la cacerola: Pullulan con sus propiedades adhesivas excelentes y extremadamente - la viscosidad baja se adapta idealmente para el chicle, el chocolate y los caramelos de la cacerola-capa. Aglomeración: El Pullulan tiene alrededor doblar la fuerza adhesiva del almidón de la comida. Esta propiedad combinó con su falta de sabor le permite ser utilizada eficazmente en procesos típicos de la aglomeración.

Salsas y preparaciones: Debido a su uso de las ‘propiedades adhesivas’ del pullulan granular en salsas mejora su ‘en retención del producto’ sin viscosidad indebidamente cada vez mayor de la salsa.

Caramelo suave innovador: La incorporación del Pullulan 2-3%, permite a los caramelos cauchutosos suaves innovadores ser hecha por un proceso frío de la protuberancia sin el recurso a la ebullición convencional. Esto permite a los materiales sensibles del corazón ser utilizada en estos productos.

Capas: Las soluciones del Pullulan que son inodoras e insípidas se pueden utilizar como capa para que una amplia gama de productos alimenticios mejoren aspecto, reduzcan defectos y aumenten la vida útil.

Cápsulas: El Pullulan se puede formar en las cápsulas para el uso con los productos farmacéuticos y nutraceutical. Su origen no animal se asegura que haya no con seguridad preocupaciones con los consumidores y es conveniencia para todos los grupos de consumidores.

En industria de los productos farmacéuticos, puede ser utilizado para producir la cápsula, tableta, medicina no cristalina, hemostática, ampliador del volumen del plasma, medio de contraste de la perspectiva de la radiografía; toxoide y agente protector vaccíneo; línea de la sutura de la herida; los órganos artificiales y los materiales médicos del anticoagulante de la sangre, el etc. compararon con la otra cápsula, cápsula del pullulan está con ventajas obvias:① La permeabilidad del oxígeno de la cápsula del pullulan es casi 1/8 de la cápsula de gelatina, 1/300 de la cápsula de HPMC, de modo que pueda proteger eficazmente el contenido contra la oxidación y prolongar período de almacenamiento; El ② su transparencia corresponde a la cápsula animal, de modo que el contenido llenado sea claramente visible; ③ no contiene la proteína y la grasa animales, de modo que sea duro criar el microorganismo y con calidad estable; ④ no contiene los ingredientes animales, y está libre de las preocupaciones para la encefalopatía espongiforme bovina, la fiebre aftosa y otras zoonosis; ⑤ se hace por naturaleza los materiales vegetales de modo que esté sin límite en la religión o la dieta vegetariana.

En industria de los cosméticos, puede ser utilizado para producir el polvo del incienso, el champú, el astringente, la mascarilla, el agente de la piel, la laca y otras protectores.

Especificación de producto:

Embalaje: 20 kilogramos empaquetan;