
Extracto líquido viscoso el 60% de la alcachofa de Jerusalén del jarabe de la inulina
Persona de Contacto : Jack
Número de teléfono : 0086-13955140199
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Cantidad de orden mínima : | 1kg | Precio : | USD2.4-5.0/KG |
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Detalles de empaquetado : | 250kgs/drum | Tiempo de entrega : | 7-14 días |
Condiciones de pago : | L/C, T/T | Capacidad de la fuente : | 500 toneladas por mes |
Lugar de origen: | China | Nombre de la marca: | elite-indus |
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Certificación: | ISO | Número de modelo: | 60%/90% |
Información detallada |
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fibra dietética soluble en agua: | sí | Inulina: | synanthrin |
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Calorías: | 110 Kcal | No-irradiación: | Ningunos alergénicos |
Grasa total: | 0g | Fibra dietética: | Oligofructose |
Fructose+Glucose+Sucrose: | ≤10.0g/100g | Aspecto: | Líquido viscoso |
Materia seca: | ≥75g/100g | ||
Alta luz: | Fibra dietética soluble de Oligofructose de la inulina,fibra dietética soluble del synanthrin,líquido de la inulina del synanthrin |
Descripción de producto
Jarabe dietético líquido de la inulina de la fibra de la inulina de Prebiotics como sustituto del azúcar
Descripción:
La inulina también llamó synanthrin. Una mezcla fructan de grado de la polimerización 2-60. Excepto
el almidón, inulina es otra forma de almacenamiento de energía en plantas, una materia prima ideal para las comidas funcionales. Está presente en muchas frutas y verduras.
La inulina es el único producto que tiene propiedades duales del prebiotics y de la fibra dietética.
Características:
1. ¡La inulina es fibra dietética prebiotics&water-soluble, es la fibra dietética más soluble del mundo - aún más soluble que la sucrosa! Esto permite el proceso fácil sin requerir para adaptar o para cambiar procesos de producción.
2. Mejora de mouthfeel como sustituto gordo
3. Aumentando la absorción mineral, especialmente el calcio y el magnesio
4. Gestión del azúcar de sangre
5. Reducción de la caloría
6. Agente que abulta natural
7. Sustituto del azúcar.
Proceso tecnológico:
Certificado de análisis:
Artículo | Especificación | Resultado |
Characteritics | ||
Aspecto |
Líquido viscoso |
Conforma |
Olor | Inodoro | Conforma |
Gusto | Gusto dulce leve | Conforma |
Físico y químico | ||
Inulina (que se seca sobre base) | ≥90.0g/100g | 90.71g/100g |
Fructose+Glucose+Sucrose (sequedad sobre base) | ≤10.0g/100g | 9.29g/100g |
Materia seca |
≥75g/100g |
75.6g/100g |
Residuo en la ignición | ≤0.2g/100g | 0.18g/100g |
pH (el 10%) | 4.5-7.0 | 6,49 |
Como | ≤0.2mg/kg | <0> |
Pb | ≤0.2mg/kg | <0> |
Hectogramo | <0> | <0> |
Cd | <0> | <0> |
Control microbiológico | ||
Cuenta microbiana aerobia total | ≤1000CFU/g | 15CFU/g |
Cuenta de Yeasts&Moulds | ≤50CFU/g | 10CFU/g |
Coliformes | ≤3.6MPN/g | <3> |
Uso:
Repostería y pastelería
Café y chocolate
Bebidas
Rellenos
Caramelo
Cereales de desayuno y barras del cereal
Helado y postres congelados
Preparaciones de la fruta
Alimentos para niños
Alternativas de la lechería
Productos lácteos
Tabletas
Embalaje: 250kgs/drum; 20 tons/20'gp
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