Trehalose---vida del azúcar

Trehalose

Trehalose, un disacárido estable, no reductor obtenido del almidón de maíz por tecnología de la bio-fermentación, es muy soluble en agua. Los organismos de las ayudas de Trehalose luchan ambientes duros para mantener la actividad biológica tal como sequedad, congelando, temperatura alta, estado hipertónico del organismo; científico comunidad de trehalose tiene tal evaluación “para mucho vida, con y sin trehalose, la importancia de la vida de medios o de la muerte”, supuesta “vida del azúcar,” dijo, del trehalose a los organismos se destaca. En muchas plantas y animales (tales como Selaginella), es fácil recuperar vitalidad en la deshidratación debido a su alto contenido del trehalose,

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