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Erythritol de grado fino granular perfecto para todas sus necesidades de edulcorante

Cantidad de orden mínima : 500kgs Precio : Negotiation
Detalles de empaquetado : 25 kg/bolsa, 1000 kg/paleta Condiciones de pago : L/C, T/T, , MoneyGram,
Capacidad de la fuente : 500 toneladas al mes
Lugar de origen: China Nombre de la marca: elite-indus
Certificación: ISO,kosher Número de modelo: 99

Información detallada

Nombre: edulcorante natural eritritol el color: Cristal blanco
Envasado: 25 kg/bolsa, alrededor de 20 mt/fcl Materiales: Maíz
Aplicación: Aditivo alimenticio Ventajas: edulcorante sin calorías
Tiempo de entrega: 15days después de la orden confirmada Muestra: 200 gramos gratis
Calorías por gramo: 0.2 Estante: 2 años
Número de caso: 149-32-6 Aplicación: Suplemento alimenticio
Uso para: alimentos y bebidas bajos en calorías Bajo contenido calórico: 0. 2 calorías por gramo
En el caso de los: 202-739-6 Información del alergénico: Libre de alérgenos principales
El CAS: 149-32-6 Tiempo de conservación: 2 años
Formulario: En polvo Alternativas al azúcar: - ¿ Qué?
Modelo: Grado alimenticio Otros nombres: D-Psicosis
Alta luz:

pegamento adhesivo a base de agua

,

pegamento caliente del pegamento del derretimiento

Descripción de producto

Erythritol de grado fino granular perfecto para todas sus necesidades de edulcorante

El eritritol

Erythritol de grado fino granular perfecto para todas sus necesidades de edulcorante 0

Número de registro del CAS:

¿Qué es lo que está sucediendo?

Formula química:

C. Las4H.10¿ Qué?4

Número de E:

E968

 

Información general

El eritritol es un nuevo edulcorante a granel con un valor calórico cercano a cero. Químicamente, es un alcohol de azúcar de cuatro carbonos (poliol).el eritritolSe produce por fermentación microbiana de un sustrato de carbohidratos.

el eritritoles un material cristalino blanco, inodoro o polvo de alta pureza.el eritritolse encuentra naturalmente en una amplia variedad de alimentos, incluidas muchas frutas y hongos, así como en alimentos fermentados como queso, vino, cerveza y salsa de soja.Su perfil edulcorante es muy similar al de la sacarosa, mientras que su dulzura alcanza el 60 - 70% de la dulzura de la sacarosa.

el eritritolEl perfil metabólico de la vitamina D es único: se absorbe fácilmente en el intestino delgado y se excreta sin cambios.el eritritolEste perfil metabólico conduce al valor calórico efectivo extremadamente bajo deel eritritol

el eritritolno es cariogénico y tiene un índice glucémico cero.el eritritoltiene la tolerancia digestiva más alta de todos los polioles utilizados enalimento.

 

Especificaciones

el eritritolse suministra de conformidad con los requisitos actuales del Código de sustancias químicas alimentarias (FCC) y los criterios europeos de pureza de los aditivos alimentarios sobre E968.

el eritritolestá disponible en granulados de calidad fina.

el eritritolestá disponible en bolsas de polietileno netas de 25 kg.

Propiedades

  • Es natural.
  • Sabor dulce y limpio
  • 60 - 70 % dulce como la sacarosa
  • Añade sensación de cuerpo y boca
  • Máscaras de sabor desagradable, por ejemplo, de edulcorantes intensos o de café
  • No hay calorías
  • Índice glucémico cero
  • Alta tolerancia digestiva / no laxante
  • No cariogénico
  • Sinergias cualitativas y cuantitativas con edulcorantes intensos
  • Efecto de enfriamiento en la disolución
  • Estabilidad térmica hasta 180 °C
  • No hay reacción de marrón de Maillard
  • Causa depresión del punto de congelación
  • Hygroscopicidad muy baja
 

Erythritol de grado fino granular perfecto para todas sus necesidades de edulcorante 1

Funciones:
  • Da dulzura
  • Reduce o sustituye los azúcares
  • Reduce las calorías
  • Mejora el perfil del sabor al enmascarar los sabores no deseados (por ejemplo, los edulcorantes de alta intensidad)
  • Baja el índice glucémico
  • Permite el uso de declaraciones nutricionales

Aspectos jurídicos

En la UE existe una aprobación general para el eritritol (E968) en alimentos con limitación en aplicaciones particulares (según el anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008).

El eritritol es generalmente reconocido como seguro (El GRAS), de acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y con las prácticas de fabricación de alimentos (GMP) actuales, con límites superiores para aplicaciones específicas.

El Codex Alimentarius reconoce el eritritol (INS 968) como edulcorante en la “Norma general de aditivos alimentarios” como “aditivos autorizados para su uso en los alimentos en general, salvo que se especifique lo contrario,de acuerdo con las BPF.

En Japón, el eritritol está aprobado como ingrediente alimentario.

paquete

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