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Monosacárido absorbente rápido Sugar Crystal Isomalt For Beverage

Cantidad de orden mínima : 1000kgs Precio : Negotiation
Detalles de empaquetado : 25kg/bag, sobre 20tons/20'gp Tiempo de entrega : 7-15 días del trabajo
Condiciones de pago : L/C, D/P, T/T, Capacidad de la fuente : 500 toneladas por mes
Lugar de origen: CHINA Nombre de la marca: elite
Certificación: Iso Número de modelo: isomaltulose

Información detallada

CAS No.: 13718-94-0 El otro nombre: Palatinosis
Color: Polvo cristalino blanco FEMA: 3025
Pureza: min98 Frecuencia intermedia: C12H22O114
Alta luz:

azúcar absorbente rápido del monosacárido

,

azúcar del monosacárido de la bebida

,

polvo del monosacárido de la bebida

Descripción de producto

la mayoría del isomalt cristalino rápidamente absorbente del azúcar del monosacárido para la bebida

Descripción:

Isomalt es un edulcorante sin azúcar descubierto durante los años 60. Es blanco, cristalino, e inodoro.

Más allá de uso cociendo a los expertos para las decoraciones, el isomalt es un ingrediente dominante en muchas comidas fábrica-producidas como los caramelos duros,

chicle, chocolates, repostería y pastelería, y descensos de tos. Isomalt puede ser calentado sin perder su dulzor o el cambio de color.

Es útil en los productos comercialmente hechos se hierven, se cuecen, o se calientan que.

La enzima y su fuente fueron descubiertas en Alemania en 1950, y desde entonces su papel fisiológico y propiedades físicas

se han estudiado extensivamente.

el isomaltulose se ha utilizado como alternativa para azucarar en comidas en Japón desde 1985, en la UE desde 2005, en los E.E.U.U. desde 2006,

y en Australia y Nueva Zelanda desde 2007, además de otros países por todo el mundo.

Los métodos analíticos para la caracterización y el análisis del isomaltulose comercial se colocan,

por ejemplo, en los productos químicos alimenticios Codex.Its las propiedades físicas se asemejan de cerca a los de la sucrosa,

haciéndolo fácil de utilizar en recetas y procesos existentes.

Monosacárido absorbente rápido Sugar Crystal Isomalt For Beverage 0Monosacárido absorbente rápido Sugar Crystal Isomalt For Beverage 1

Especificación:

Artículo Isomaltulose
Aspecto inodoro, blanco, cristalino
Isomaltulose (sobre base seca), % el ≥98%
Punto de fusión 125-128 ºC
Los otros azúcares 2,0% máximo
Contenido en agua 1,0% máximo
Ceniza sulfatada 0,2% máximo
Arsénico (como) 0.5mg/kg máximo
Ventaja (Pb) 0.5mg/kg máximo
Metales pesados 10ppm máximo
Escherichia Coli Negative/1g máximo
Salmonelas Negative/1g máximo

Isomaltulose se hidrogena para producir el isomalt, un carbohidrato como mínimo digestible que le gusta la fibra dietética se fermenta en el intestino grueso

o dos puntos a los ácidos grasos de cadena corta. Isomalt se utiliza como sustituto del azúcar, por ejemplo en caramelos y confitería sin azúcar.

Como la sucrosa, el isomaltulose se puede digerir a la glucosa y a la fructosa.

Sin embargo, mientras que en sucrosa la glucosa se liga al carbono anomérico de la fructosa (un acoplamiento α-1,2),

en isomaltulose el acoplamiento está al carbono 6 (α-1,6), haciendo isomaltulose un azúcar reductor, a diferencia de la sucrosa.

La fructosa en isomaltulose existe en una estructura del anillo que se abra fácilmente para exhibir un grupo de carbonyl como en cetonas y aldehinos,

cuál explica porqué el isomaltulose es un azúcar reductor. En comparación con la sucrosa y la mayoría de los otros carbohidratos,

el isomaltulose no es un substrato significativo para las bacterias orales.

Por lo tanto, la producción de ácido del isomaltulose en la boca es demasiado lenta promover caries.

Monosacárido absorbente rápido Sugar Crystal Isomalt For Beverage 2

Funciones:

(1) básicamente, el isomaltulose tiene la misma función que la sucrosa

(2) como fuente de energía que guarda el funcionamiento del cuerpo humano y del cerebro

(3) Isomaltulose incorpora el sistema digestivo a través de las comidas y las bebidas que consumimos

(4) mejore la función del cerebro: Mejore el foco mental y alivie el efecto de la tensión

(5) no causa caries

(6) prevenga el efecto de la diarrea

Gusto superior

El sabor de Isomaltulose es muy similar al de la sucrosa. Prueba suave y delicado. No probaría malo durante o después de tomarlo. Su dulzor es el cerca de 42% de sucrosa.

Estabilidad

Isomaltulose no tiene ninguna higroscopicidad. Como para la comida que contiene el ácido orgánico y la vitamina C, usando Isomaltulose como edulcorantes es más estable que usando la sucrosa.

Viscosidad

La viscosidad de Isomaltulose casi es lo mismo que la de la sucrosa.

Solubilidad

En la baja temperatura, la solubilidad de Isomaltulose está solamente sobre la mitad de la sucrosa, sin embargo, cuando sube la temperatura, su solubilidad está cercana a la de la sucrosa.

Usos:

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Comida sana alimenticia hipoglicémica y alimento clínico

Bebidas de la aptitud de los deportes, Brain Development Food y agua funcional

Goma y chocolate de Anticavity

Comida de la dieta, suplementos y productos de la salud

Granos y alimentos de la lechería

Productos cocidos y mezcla cocida

Paquete: bolsa de papel 25kg/compound,

20mts en pallet/20'gp,

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FAQ:

Q1: ¿Puedo conseguir algunas muestras?
: Sí, las muestras gratuitas están disponibles para la mayor parte de nuestros productos, usted necesitan solamente pagar el coste de envío.


Q2: ¿Cómo confirmar la calidad antes de órdenes?
: Dos maneras, por las muestras libres, o enviarnos las especificaciones detalladas,

arreglaremos la producción según su requisito.


Q3: ¿Cuál es su MOQ?
: Normalmente 1 kilogramo, pero una cantidad más pequeña es también aceptables para algunos productos especiales.

Q4: ¿Cuál es el plazo de ejecución de la entrega?
: 2-5 días después del pago.


Q5: ¿Cómo sobre descuento?
: Basado principalmente en cantidad, también algunos productos promocionales con descuento especial de vez en cuando.

Q6: ¿Cómo entrarnos en contacto con?
: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Llámenos directamente o envíenos el correo electrónico.

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