Edulcorante compuesto Erythritol+Stevia, eritritol +Sucralose, glucósidos de la comida sana del Momordica
Persona de Contacto : Jack
Número de teléfono : 0086-13955140199
WhatsApp : +8613955140199
Cantidad de orden mínima : | 1000kgs | Precio : | Negotiation |
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Detalles de empaquetado : | 20kg/bag, sobre 18tons/20'gp | Tiempo de entrega : | 7-15 días del trabajo |
Condiciones de pago : | L/C, D/P, T/T, | Capacidad de la fuente : | 1000 TONELADAS POR MES |
Lugar de origen: | China | Nombre de la marca: | elite |
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Certificación: | ISO KOSHER,HALAL | Número de modelo: | Trehalose |
Información detallada |
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Cas no.: | 99-20-7 | Frecuencia intermedia: | C12H22O11.2H20 |
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FEMA ningún: | 3025 | Otros nombres: | d-trehalose, dihidrato de D (+) - Trehalose |
Número EINECS: | 202-739-6 | Aspecto: | Polvo cristalino |
Pérdida del peso seco: | <1> | Dulzor: | el 45% de sucrosa |
Alta luz: | edulcorantes bajos en calorías naturales,edulcorantes de los aditivos alimenticios,99-20-7 edulcorantes bajos en calorías |
Descripción de producto
Polvo bajo en calorías de Trehalose de los edulcorantes de la categoría alimenticia
Trehalose es disacárido de la irreductibilidad formado por dos moléculas de la glucosa articuladas con el α, α-1, llaves 1.
Trehalose es una clase de carbohidrato natural seguro y confiable, con el funcionamiento excepcional para la viabilidad de la célula y la actividad del biomacromolecule que mantienen, y tiene un honor del “azúcar de la vida” en comunidad científica.
Trehalose es un azúcar que consiste en dos moléculas de glucosa.
También se conoce como mycose o tremalose.
Trehalose hace capacidades de la retención del apogeo, utilizar extensamente en la comida, campo cosmético.
Especificaciones de Trehalose:
artículos
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especificaciones
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categoría alimenticia
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grado cosmético
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Fórmula molecular
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C12H22O11 • 2H20
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Contenido de Trehalose (en base seca)/%
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>98,0
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98,6
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99,5
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Pérdida/% del peso seco
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<1>
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0,1%
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0,1%
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Residuo/% de la ignición
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<0>
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<0>
|
<0>
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Rotación óptica
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+197°~+201°
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+198°
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+198°
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PH
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5.0~6.7
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6,6
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6,6
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Croma
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<0>
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0,02
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0,02
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Turbiedad
|
<0>
|
0,008
|
0,008
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()/(Del Pb mg/kg)
|
≤0.1
|
0,1
|
0,1
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(Como)/(mg/kg)
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≤0.5
|
0,5
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0,5
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(MPN/100g) coliforme fecal
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negativa
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negativa
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negativa
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(cfu/g) número total de bacterias
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≤300
|
10
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10
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E.coli
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negativa
|
negativa
|
negativa
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Uso de Trehalose
1) Inhiba la absorción de la humedad de las comidas, especialmente para la comida que contiene menos agua, podría estabilizar su calidad,
evite el deformar y el llegar a estar pegajoso
2) Trehalose es estable en comidas ácidas, no analiza en la glucosa y la fructosa
para aumentar la absorción de la humedad del producto
3) Trehalose substituye la sucrosa para ser decoración superficial de comidas, no absorbe la humedad para derretir y para llegar a estar pegajoso
4) La jalea producida con el trehalose contiene mucha humedad, el aspecto es húmedo, pero no absorber la humedad,
sabor y fragancia excepcionales, grasiento no dulce de la fruta
Torta de arroz, bolas de masa hervida, patata
1) Utilice el trehalose en bebidas calientes, ayude a aumentar la estabilidad de las bebidas, inhiba la turbiedad de la bebida debido a la temperatura alta
2) En bebidas ácidas, el trehalose puede existir estable, no analizar y ninguna reacción del Maillard
3) Trehalose puede substituir la sucrosa, reducir el punto de congelación del helado y de otros productos congelados.
Puede ser utilizado en comida congelada y caramelo congelado para producir la nueva formación de hielo, y produce un sabor único y delicioso
4) Trehalose es estable, pero puede ser absorción digestiva por el cuerpo, substituye el alcohol de azúcar indigesto
y oligosacáridos para prevenir diarrea
1) Trehalose se analiza en la glucosa que se absorberá por el cuerpo, y las subidas del azúcar de sangre lentamente, los picos son bajas, y descensos lentamente
2) Después de comer el trehalose, la secreción de la insulina tiene no altos picos obvios
Embalaje:
20kg/bag, sobre 1000kgs/pallet, sobre 18mts/20'gp
Q1: ¿Puedo conseguir algunas muestras?
: Sí, las muestras gratuitas están disponibles para la mayor parte de nuestros productos, usted necesitan solamente pagar el coste de envío.
Q2: ¿Cómo confirmar la calidad antes de órdenes?
: Dos maneras, por las muestras libres, o enviarnos las especificaciones detalladas, arreglaremos la producción según su requisito.
Q3: ¿Cuál es su MOQ?
: Normalmente 1 kilogramo, pero una cantidad más pequeña es también aceptables para algunos productos especiales.
Q4: ¿Cuál es el plazo de ejecución de la entrega?
: 7-15 días después del pago.
Q5: ¿Cómo sobre descuento?
: Basado principalmente en cantidad, también algunos productos promocionales con descuento especial de vez en cuando.
Q6: ¿Cómo entrarnos en contacto con?
: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Llámenos directamente o envíenos el correo electrónico.
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